Biberach, DEU
16 hours ago
Teamleader Outlets Biberach (m/w/d)
**Die Stelle** Sie möchten gastronomische Angebote aktiv gestalten und unsere Cafeterien & Outlets zu attraktiven, modernen und wirtschaftlich erfolgreichen Begegnungsorten weiterentwickeln? Als Teamleiter Outlets (m/w/d) übernehmen Sie die Verantwortung für die strategische Ausrichtung, das Tagesgeschäft sowie die Führung der Mitarbeitenden in Ihrem Bereich. Mit Ihrem Blick für Qualität, Service und Wirtschaftlichkeit tragen Sie maßgeblich zur Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots am Standort bei und schaffen ein Umfeld, in dem sich Gäste wie Mitarbeitende gleichermaßen wohlfühlen. **Diese Stelle ist auf 2 Jahre befristet.** **Aufgaben und Zuständigkeiten** + In Ihrer neuen Rolle als Teamleiter Outlets (m/w/d) verantworten Sie die strategische und wirtschaftliche Ausrichtung aller Cafeterien und Outlets am Standort – inklusive Budgetplanung, Sortimentsschwerpunkten und kontinuierlicher Weiterentwicklung. + Sie führen und steuern die Mitarbeitenden in den Outlets, koordinieren den Personaleinsatz und stellen sicher, dass Arbeitsabläufe, Servicequalität und Hygienevorgaben jederzeit eingehalten werden. + Sie entwickeln das gastronomische Angebot, inklusive Produktauswahl, Produkttests, Rezepturen, Warenkalkulationen und Preisgestaltung, und verantworten Marketingmaßnahmen sowie Verkaufsaktionen. + Sie stellen die Einhaltung aller gesetzlichen und internen Vorgaben sicher, insbesondere im Bereich HACCP, Lebensmittelhygiene, Arbeitssicherheit sowie der ordnungsgemäßen Nutzung von Geräten und Arbeitsmitteln. + Sie verantworten die Warenwirtschaft und Inventuren, optimieren Prozesse direkt vor Ort und wirken an der Ausstattung sowie Eröffnung neuer Outlets in enger Zusammenarbeit mit der Führungskraft mit. **Anforderungen** + Abgeschlossene dreijährige Berufsausbildung (z. B. Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachkraft, Fachkraft für Systemgastronomie oder kaufmännische Ausbildung) sowie mehrjährige bis langjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Veranstaltungsbranche, idealerweise in vergleichbarer Position + Nachgewiesene Führungserfahrung in der Leitung verschiedener Teams sowie praktische Erfahrung in der wirtschaftlichen Steuerung gastronomischer Einrichtungen + Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelbereich, relevanten Hygienerichtlinien, HACCP Vorgaben, Markt und Produkttrends sowie in der Personal und Budgetplanung + Sehr gute PC Kenntnisse, insbesondere in MS Office, sowie ein ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis + Hohe Sozialkompetenz, ausgeprägte Kunden und Serviceorientierung, ein teamorientierter Führungsstil und ein sicheres, gastorientiertes Auftreten + Engagement, Flexibilität, Belastbarkeit sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein in Dienstleistung und Verkaufsprodukten + Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse **Sie wollen mit uns in Kontakt treten?** Sie haben noch Fragen zur Stellenausschreibung oder zum weiteren Vorgehen? Bitte wenden Sie sich an unser HR Direct Team, Tel.: +49 (0) 6132 77-3330 oder per Mail: hr.de@boehringer-ingelheim.com Der Rekrutierungsprozess: 1. Schritt: Onlinebewerbung - Ausgeschrieben voraussichtlich bis 24.02.2026. Wir behalten uns vor, die Ausschreibung vor dem genannten Datum offline zu nehmen. 2. Schritt: Virtuelles Kennenlernen Mitte bis Ende Februar 3. Schritt: Interviews vor Ort von Anfang bis Mitte März Bitte legen Sie Ihrer Bewerbung folgende Dokumente bei: Lebenslauf, Anschreiben, Zeugnisse Bitte reichen Sie Ihre Bewerbungsunterlagen in englischer Sprache ein. Entdecken Sie unseren Standort Biberach: xplorebiberach.com All qualified applicants will receive consideration for employment without regard to a person’s actual or perceived race, including natural hairstyles, hair texture and protective hairstyles; color; creed; religion; national origin; age; ancestry; citizenship status, marital status; gender, gender identity or expression; sexual orientation, mental, physical or intellectual disability, veteran status; pregnancy, childbirth or related medical condition; genetic information (including the refusal to submit to genetic testing) or any other class or characteristic protected by applicable law.
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