Munich, Bavaria, Germany
7 days ago
Chef de Rang - Mountain Hub Social Dining (m/w/d)

Am Gate zu den Bergen zum Gipfelstürmer werden

Als größtes Airporthotel der Alpen bieten wir alle Vorzüge eines 5-Sterne Hotels und haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Gäste schon zwischen Terminal 1 und 2 des Münchner Flughafens mit moderner bayerischer Gastlichkeit zu begeistern. Der große und moderne Veranstaltungsbereich des Hauses verfügt über 30 lichtdurchflutete Veranstaltungsräume mit großem Ballsaal. Alle 551 Zimmer und Suiten sind nach den höchsten Standards gestaltet. Wir sind das Beste aus beiden Welten, der Stadt und den Bergen. Bei uns begegnen sich nicht nur Menschen aus aller Welt, sondern auch Geschmäcker. Wir zelebrieren die ganze Vielfalt der alpinen Küche, destilliert auf ihre Quintessenz. Feinste regionale Zutaten treffen auf ausgefeilte Rezepte. Für unser neues kulinarisches Herzstück Mountain Hub Social Dining und unser neues Mountain Hub Gourmet suchen wir deshalb Persönlichkeiten, die diese Vision mit uns teilen die Gäste zu begeistern, mit Leidenschaft bei der Sache sind und den Weg der Spitzengastronomie mit uns gehen möchten. Motivierte Talente mit Gespür für das Besondere und echte Meister, die ihr Handwerk wie niemand sonst verstehen, kurzum: Gipfelstürmer.

 

Was werde ich tun?

Tägliches Mise-en-PlaceBegrüßung  und Betreuung der Gästeallgemeine Servicetätigkeiten (Getränke und Speisen)Kontrolle des Serviceablaufs und Sicherstellung der QualitätsstandardsVerantwortlichkeit für Sauberkeit und Ordnung  Verbuchung von BestellungenUnterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter/Auszubildender

Was bringen Sie mit?

Eine abgeschlossene Ausbildung im HotelgewerbeBerufserfahrung in einem gehobenen À-la-carte-RestaurantBereitschaft zur Arbeit in Spätschichten wird vorausgesetztIhr Motto ist es jedem Gast perfekten und persönlichen Service zu bietenPositive und dynamische ArbeitseinstellungBelastbarkeit und FlexibilitätSelbständiges Arbeiten und TeamarbeitGute KommunikationsfähigkeitFlexibilität und natürlich freundliche Ausstrahlung Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz

 

Wie ist es, für Hilton zu arbeiten?

Hilton ist das führende globale Hotelunternehmen, das seinen Gästen weltweit Unterkünfte in luxuriösen Full Service Hotels und Resorts, in Appartement-Konzepten sowie in innovativen Hotels im mittleren Preissegment anbietet. Seit nunmehr fast einem Jahrhundert genießen Geschäftsreisende und Urlauber bei Hilton beste Übernachtungsmöglichkeiten. Wir bei Hilton bleiben stets unserer Tradition treu, Millionen von Gästen einzigartige Erlebnisse zu bereiten. Unsere Vision ist es, „die Welt mit dem Licht und der Wärme echter Gastfreundschaft zu erfüllen, indem wir in jedem Hotel, zu jeder Zeit und jedem Gast herausragende Erlebnisse garantieren“. Das Herz des Ganzen sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die jeden Tag aufs Neue unsere Vision Realität werden lassen.

 

Was Sie von uns erwarten können:      

Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen EbenenRegelmäßiges Feedback, damit sie immer wissen wo Sie stehen, Ihre Ziele im Auge behalten und erreichen  Förderung der Teamarbeit und des Zusammenhalts unter den MitarbeitendenFlexible Dienstplangestaltung, welche die Veröffentlichung von Dienstplänen 14-tägig im Voraus einschließtZugang zur Hilton University mit tausenden kostenfreien LernangebotenRegelmäßige interne TrainingsangeboteKostenfreier Mitarbeiterparkplatz in unmittelbarer Hotelnähe sowie eine generelle Fahrtkostenunterstützung, bzw. für MVV-Nutzer äußerst günstige SonderkonditionenUrlaubsanspruch gemäß TarifvertragArbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt und gereinigtWeltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels zu sehr attraktiven Mitarbeiterraten Umfangreiches Willkommensprogramm und Einführung ins UnternehmenGute Verpflegung zu geringen Kosten im hauseigenen Team RestaurantEinen Job in der weltweit führenden Hotelgruppe mit ausgezeichneten Karriereperspektiven

 

Was Sie noch wissen sollten:

Jedes Unternehmen hat individuelle Vorstellungen von seinen zukünftigen Mitarbeitenden – doch bekanntlich ist niemand perfekt. Bitte lassen Sie sich also nicht verunsichern, falls Sie nicht jede einzelne der obenstehenden Anforderungen vollständig erfüllen. Bewerben Sie sich gerne trotzdem. Es kommt uns in erster Linie auf Ihre Persönlichkeit an – das, was ggf. an bestimmten Kenntnissen oder Fähigkeiten noch fehlt, können wir Ihnen beibringen. Seien Sie in Ihrer Bewerbung (bitte ausschließlich online) kreativ oder gehen Sie es gern auch “klassisch” an – in jedem Fall freuen wir uns auf Sie!

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