Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil
7 days ago
Bartender

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Como Bartender, você será responsável por preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com os padrões do hotel/restaurante, garantindo uma experiência memorável para os hóspedes e clientes. Suas principais atividades incluirão:

Preparar e servir bebidas, coquetéis e drinks conforme os padrões de qualidade da marca.

Atender os clientes de forma cordial, amigável e profissional, proporcionando excelente experiência.

Receber pedidos e gerenciar o bar de forma eficiente, garantindo rapidez e precisão.

Fazer up-selling de bebidas, coquetéis especiais e promoções do bar.

Manter o bar organizado, limpo e abastecido, incluindo utensílios, bebidas e insumos.

Seguir procedimentos de manuseamento de numerário e sistemas de ponto de venda (POS).

Garantir o cumprimento das normas de segurança, higiene e licenciamento de bebidas alcoólicas.

Controlar estoque, reportar necessidades de reposição e minimizar desperdícios.

Apoiar outros departamentos de A&B, quando necessário, mantendo um bom relacionamento com a equipe.

Ser ambientalmente consciente, contribuindo para práticas sustentáveis no bar.

Skills e Competências

Excelente atendimento ao cliente e comunicação.

Conhecimento em mixologia e preparação de coquetéis clássicos e contemporâneos.

Experiência com sistemas de  e gerenciamento de pedidos.

Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.

Atenção aos detalhes e padrões de qualidade.

Conhecimento de normas de higiene, segurança e legislação de bebidas alcoólicas.

Proatividade, organização e limpeza do ambiente de trabalho.

Habilidade em up-selling e recomendação de bebidas.

Flexibilidade para atuar em diferentes áreas de A&B, se necessário.

Como Bartender, você será responsável por preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com os padrões do hotel/restaurante, garantindo uma experiência memorável para os hóspedes e clientes. Suas principais atividades incluirão:

Preparar e servir bebidas, coquetéis e drinks conforme os padrões de qualidade da marca.

Atender os clientes de forma cordial, amigável e profissional, proporcionando excelente experiência.

Receber pedidos e gerenciar o bar de forma eficiente, garantindo rapidez e precisão.

Fazer up-selling de bebidas, coquetéis especiais e promoções do bar.

Manter o bar organizado, limpo e abastecido, incluindo utensílios, bebidas e insumos.

Seguir procedimentos de manuseamento de numerário e sistemas de ponto de venda (POS).

Garantir o cumprimento das normas de segurança, higiene e licenciamento de bebidas alcoólicas.

Controlar estoque, reportar necessidades de reposição e minimizar desperdícios.

Apoiar outros departamentos de A&B, quando necessário, mantendo um bom relacionamento com a equipe.

Ser ambientalmente consciente, contribuindo para práticas sustentáveis no bar.

Skills e Competências

Excelente atendimento ao cliente e comunicação.

Conhecimento em mixologia e preparação de coquetéis clássicos e contemporâneos.

Experiência com sistemas de POS e gerenciamento de pedidos.

Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.

Atenção aos detalhes e padrões de qualidade.

Conhecimento de normas de higiene, segurança e legislação de bebidas alcoólicas.

Proatividade, organização e limpeza do ambiente de trabalho.

Habilidade em up-selling e recomendação de bebidas.

Flexibilidade para atuar em diferentes áreas de A&B, se necessário.

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